微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導，所以加熱速度非?？?，對含水量在30%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使干燥質(zhì)量大大提高。

性能特點綜述
微波帶式干燥窯是新一代國際領(lǐng)先的微波低溫裝備，廣泛適用于各種膠泥狀物料和小尺寸、扁平狀、條狀物料的低溫干燥或熱處理等。
主要性能
根據(jù)客戶需要量身訂制;
控制傳輸帶最高工作溫度≤200oC;
微波頻率:2.45GHz±25MHz;
觸摸屏顯示、控制，具自動、手動雙重操作功能;
采用紅外、熱電偶測溫儀和濕度測量儀，對窯爐內(nèi)部溫、濕度進行測定，并實現(xiàn)全程精確控制;
專用自動布料、收料和除塵系統(tǒng)；
微波泄漏量:<2mw/cm²。
主要特點
采用獨有的微波源及其控制技術(shù)，確保微波源系統(tǒng)在各種復雜環(huán)境下長期全天侯連續(xù)穩(wěn)定工作，其中磁控管的正常使用壽命≥1年；
采用按標準特制的高效微波傳輸系統(tǒng)，對物料進行均勻饋能，確保物料干燥均勻，有效避免物料局部溫度過高的現(xiàn)象；
采用獨創(chuàng)的數(shù)理模型，結(jié)合干燥工藝要求進行科學的腔體設(shè)計，確保脫水效率最高，同時避免腔體內(nèi)“熱點”、“打火”、“濺料”、“燒帶”等不良現(xiàn)象的發(fā)生；
安全可靠的微波屏蔽設(shè)計，確保微波泄漏量<2mw/cm;，遠優(yōu)于國家標準；
與傳統(tǒng)干燥方式（熱風，蒸氣，電加熱等）相比，微波干燥具有下列顯著“優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)能、環(huán)保”的特點：
①實現(xiàn)物料的無污染和均勻干燥，同時可大幅降低干燥溫度；
②干燥速度通常提高數(shù)倍以上，生產(chǎn)效率大幅提高；
③干燥能耗通常降低50%以上；
④實現(xiàn)安全潔凈生產(chǎn)。
結(jié)構(gòu)
爐腔
是一個微波諧振腔，是把微波能變?yōu)闊崮軐ξ锪线M行加熱的空間。為了使爐腔內(nèi)的物料均勻加熱，工業(yè)微波爐就做成隧道式樣，物料在輸送帶上連續(xù)運轉(zhuǎn)。
爐門
爐門的設(shè)置在工業(yè)微波爐當中主要是為了便于清掃爐腔內(nèi)的衛(wèi)生而設(shè)計的。為了防止微波的泄漏，工業(yè)微波爐的開關(guān)系統(tǒng)由多重安全聯(lián)鎖微動開關(guān)裝置組成。爐門沒有關(guān)好，就不能使工業(yè)微波爐工作，微波爐不工作，也就談不上有微波泄漏的問題了。為了防止在工業(yè)微波爐爐門關(guān)上后微波從爐門與腔體之間的縫隙中泄漏出來，在微波爐的爐門四周安有抗流槽結(jié)構(gòu)，或裝有能吸收微波的材料，如由硅橡膠做的門封條，能將可能泄漏的少量微波吸收掉?？沽鞑凼窃陂T內(nèi)設(shè)置的一條異型槽結(jié)構(gòu)，它具有引導微波反轉(zhuǎn)相位的作用。在抗流槽入口處，微波會被它逆向的反射波抵銷，這樣微波就不會泄漏了。
抗流槽結(jié)構(gòu)是從微波輻射的原理上得到的防止微波泄漏的穩(wěn)定可靠的方法。現(xiàn)在少部分公司采用的是國際上最先進的抗流槽結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)工藝，加上新開發(fā)的多重防微波泄漏技術(shù)，使微波泄漏控制技術(shù)達到國際先進水平。
電氣電路
有易于控制、安全穩(wěn)定、修理維護簡潔等優(yōu)勢，可以調(diào)控功率，滿足不同的物料的需求，而且也節(jié)約能源，綠色環(huán)保。
磁控管
磁控管是微波爐的心臟，微波能就是由它產(chǎn)生并發(fā)射出來的。磁控管工作時需要很高的脈動直流陽極電壓和約 3～ 4V 的陰極電壓。由工業(yè)微波電源的調(diào)控工作為磁控管提供了滿足上述要求的工作電壓。
定時器
微波爐一般有兩種定時方式，即機械式定時和電腦定時?；竟δ苁沁x擇設(shè)定工作時間，設(shè)定時間過后，定時器自動切斷微波爐主電路。
功率分配器
功率分配器用來調(diào)節(jié)磁控管的平均工作時間（即磁控管斷續(xù)工作時， “工作”、“停止”時間的比例），從而達到調(diào)節(jié)微波爐平均輸出功率的目的。
聯(lián)鎖微動開關(guān)
聯(lián)鎖微動開關(guān)是工業(yè)微波爐的一組重要安全裝置。它有多重聯(lián)鎖作用，均通過爐門的開門按鍵或爐門把手上的開門按鍵加以控制。當爐門未關(guān)閉好或爐門打開時，斷開電路，使微波爐停止工作。
熱斷路器
熱斷路器是用來監(jiān)控磁控管或爐腔工作溫度的元件。當工作溫度超過某一限值時，熱斷路器會立即切斷電源，使微波爐停止工作。

應用領(lǐng)域
高水份粘稠性物料的干燥；
粉狀、顆粒狀、片狀、條狀、板狀、小型坯件等物料的干燥；
催化劑的活化再生；
污泥等固體廢棄物的干燥、殺菌、消毒；
食品、藥品、醫(yī)藥原料的干燥、殺菌、消毒；
大米、面粉的干燥、殺蟲、防霉處理；
茶葉的殺青、提香；
高分子材料的固化；
發(fā)泡材料的熱處理。

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